Archives pour la catégorie Zéro déchet

Festival Zero Waste : 28, 29, 30 juin 2018

Le Festival Zero Waste (0 déchet – 0 gaspi) ce sera au Cabaret Sauvage les jeudi 28, vendredi 29, samedi 30 juin prochains. Lors de la première édition nous étions 5000 participants au coeur du parc de la Villette. Et j’avais eu l’occasion de rencontrer :

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Faire ses courses en vrac Montmartre – la suite

J’espère que ce début d’année vous trouve en pleine santé, les choses ont pas mal bougé à Paris depuis mon premier itinéraire: Faire ses courses en vrac … à Montmartre . J’avais envie de vous faire partager quelques perles où je m’approvisionne ces derniers temps. Lire la suite Faire ses courses en vrac Montmartre – la suite

Le zéro déchet à la maison : s’équiper (ou ne pas s’équiper)

Changer ses habitudes sans rien acheter, c’est la première étape de la transition vers le zéro déchet. On peut garder une bouteille en verre pour s’en faire une gourde, ramener des couverts de la maison au bureau, utiliser une gamelle de camping comme bento, une poubelle comme bio-seau … c’est plus simple que de partir faire du shopping (ne me parlez pas d’Amazon). C’est un exercice de minimalisme.  Lire la suite Le zéro déchet à la maison : s’équiper (ou ne pas s’équiper)

Une maison zéro-déchet

La maison du Zéro Déchet devrait ouvrir à Paris en 2017, un lieu pour faire grandir le mouvement zéro déchet. ZeroWaste France étant une association indépendante ça veut dire pas de fondation Suez ou Véolia pour sponsoriser les lieux. Pour soutenir le projet vous pouvez participer au financement du projet sur Ulule.

J’ai hâte de découvrir cette maison,  ça me rappelle pleins de souvenirs de cet été au festival ZeroWaste, notamment cet apéro des blogueurs dans la  maison-témoin.

maison-témoin festival Zero Waste (c) L. Dang - Iamadrop.jpg
Apéro des blogueurs du festival ZeroWaste – crédit: L. Dang http://www.iamadrop.com
( avec : Camille de Fabriqué en utopie , Bénédicte & Jérémie de la Famille (presque) zéro déchet , Sophie de Sophie au naturel, Adeline de Mes idées naturelles, Cécilia de Padlezzar, Claire de Sakaïdé, Pauline de Shizen, Léa de I am a drop , Ana de Mon petit balcon, Tiphaine de Tiff in Lyon, Jeanne de Abracada’vrac et Aline de Consommons sainement et aussi Marie de La cabane anti-gaspi)

 Alors à quoi ça ressemble une maison-témoin zéro-déchet ?

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Disco pique-nique: un repas anti-gaspi et zéro-déchet

La saison des pique-nique est ouverte ! Et vous connaissez mon goût pour les pique-nique zéro-déchet. Samedi dernier, dans le cadre du festival Zero Waste se tenait sur les rives du canal de l’Ourcq une Disco-salade et un pique-nique zéro-déchet, pour résumer : un Disco pique-nique. Et là vous vous demandez peut-être pourquoi je vous parle du disco…

Les Disco Soupes sont des sessions collectives et ouvertes de cuisine de fruits et légumes mis au rebut ou invendus dans une ambiance musicale et festive. Le mouvement est né à Paris en mars 2012 et à ce moment-là, ils ont plutôt fait des soupes. Avant chaque évènement les bénévoles se réunissent, partent récupérer des invendus auprès de marchés et de supermarchés et les cuisinent avec le public.

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En hiver ça ressemble plutôt à ça, et c’est tout aussi poêlant:

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L’été, évidemment, on peut faire des disco-salades, disco-smoothies… Enfin on en fait quand on veut. Actuellement, il y en a une par jour dans le monde me disait Tinou, qui est à l’origine du mouvement. Comme le gaspillage alimentaire est une plaie mondiale, le modèle fonctionne très bien à l’étranger aussi. Et pour monter son propre évènement, il suffit juste de suivre les Discommandements.

Les soupes, salades, jus de fruits ou smoothies ainsi confectionnés sont ensuite redistribués à tous gratuitement ou à prix libre. Il s’agit bien de favoriser une convivialité non-marchande  dans l’espace public.

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Les Disco Soupes permettent l’éducation à une cuisine saine et goûtue, la (re)découverte du plaisir de cuisiner ensemble, et, la sensibilisation du plus grand nombre au gaspillage alimentaire. Et si comme moi vous croyiez que la loi de février 2016 allait mettre fin au gaspillage alimentaire, ben non désolée. Les associations n’ont ni les moyens, ni le temps, ni même les bénéficiaires pour absorber les quantités incroyables de nourriture commandée puis déversée par le commerce dans nos poubelles. Notre festin (des fruits et des légumes d’excellente qualité je me dois de le préciser) a été récupéré auprès de quatre grandes surfaces du quartier en une matinée.

Dans le cadre de ce pique-nique zéro-déchet il s’agissait aussi de mettre l’accent sur les moyens de pique-niquer sans laisser de traces. À Paris, tout au long de l’année Ouishare et Zero Waste France mettent à disposition d’organisations de l’ESS et de l’économie collaborative un stock de matériel pour l’événementiel: le Ouikit.

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Si vous souhaitez rencontrer les bénévoles de Disco Soupe, rendez-vous à l’un de leurs évènements  en France et ailleurs. Et si vous êtes en Île-De-France, ce week-end se tient le Disco-Campus   qui rassemblera « tous les groupes de France et de navet de joyeux bénévoles pour une bonne session de DISCOTAGE ! » avec une belle fête, le dimanche 10 juillet à la friche Miko au parc de la Bergère à Bobigny à partir de 14h plus d’infos ici.

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Le festival ZeroWaste du 30 juin au 2 juillet à Paris

Les gens en ont marre d’entendre parler des problèmes, ils veulent entendre parler des solutions.

– Robert Reed de Recology au premier festival Zero Waste à Paris Lire la suite Le festival ZeroWaste du 30 juin au 2 juillet à Paris

Manger bien. Manger sain. Manger nomade

C’est le jour de la Terre aujourd’hui et comme je suis à la Réunion, j’avais envie de partager ces quelques astuces et donc je le fais depuis mon téléphone 😉 Quand on campe ou que l’on part en excursion en pleine nature, on ramène  tout ce dont on a besoin (ustensiles, matériel, ingrédients) de manière à générer le moins de déchets possible. Lire la suite Manger bien. Manger sain. Manger nomade